Disons d’abord que les pigeons élevés par nos adeptes peuvent se classer en trois grandes catégories:

• Les pigeons d’exposition : pour chaque race de pigeon, nous nous référons à des standards de perfection, et les amateurs essaient d’élever des oiseaux en utilisant les standards de la race comme guide. Ils participent ensuite à des expositions locales ou nationales où les oiseaux sont jugés pour déterminer leur position par rapport aux autres oiseaux exposés. C’est la principale catégorie choisie par les membres de l’ACPF et chaque année, notre organisme commandite une exposition nationale appelée la CPFA CLASSIC, qui se tient alternativement dans l’est et l’ouest du Canada. Nous expliquons le déroulement d’une exposition dans la vidéo intitulée: Pigeons in Canada Part-1 (disponible en anglais seulement).
• Les pigeons de performance : plusieurs races sont spécialisées dans le vol d’endurance sur plusieurs heures ou encore en vol acrobatique (roulade, culbute, plongée et autres acrobaties). Certains amateurs sont heureux d’admirer leurs prouesses; d’autres participent à des compétitions amicales organisées par des clubs spécialisés dans le domaine. Plusieurs de ces pigeons de performance sont également inscrits dans des expositions où leur apparence, plutôt que leur performance, est jugée en fonction des standards de la race.
• Les pigeons voyageurs : une race unique et distincte, cette race de pigeons comme son nom l’indique est élevée par les amateurs qui sont dédiés à l’organisation et à la participation aux courses. Au Canada, cette catégorie de pigeons est supervisée par le Canadian Racing Pigeon Union (http://www.crpu.ca) et par la Fédération Colombophile du Québec (http://www.cyberquebec.ca/_layout/?uri=http : //www.cyberquebec.ca/pigeon/).  Les distances parcourues peuvent varier de 75 à 1000 kilomètres, mais dans certains pays, les distances peuvent être encore plus grandes.